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Huile d'Olive Extra Vierge de Pago Gran Coupage

Prix ​​régulier £13.00

Taxes incluses.

Les frais d'envoi se calcule dans la pantalla de pago.

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Épuisé

Description.

Notre maître dégustateur teste chaque année la production d'huile d'olive extra vierge à partir de nos principales variétés et détermine quel est le meilleur mélange pour obtenir une huile améliorée identifiée comme unique et inspirante. Pour cela, nous fabriquons différents mélanges

Paiement Huile d'Olive Extra Vierge

Notre variété d'huile d'olive extra vierge payée par excellence est l'Arqbequina, le contrepoint ou l'idéal offert par la variété Picual de renommée mondiale et le caractère autochtone de notre Blanqueta traditionnelle, une variété originaire de notre région de culture. L'Huile d'Olive Extra Vierge de la variété «Picual» a une forte personnalité, présentant des nuances sensorielles spécifiques qui la rendent facilement identifiable dans toutes les huiles variétales. L'Huile d'Olive Extra Vierge de Pago de la variété "Blanqueta" se caractérise par sa fluidité et son fruité intense avec un bon parfum. C'est une huile très fruitée, avec une légère saveur de pomme, légèrement verte herbacée, un peu amère et plus épicée.

L'art de mélanger.

L'art d'obtenir le meilleur mélange est une expérience interactive d'apprentissage de l'huile d'olive extra vierge Pago, de ressentir son arôme, de goûter ses notes de saveur et enfin de créer le bon mélange. Dans la culture espagnole, il existe une connaissance séculaire de l'huile d'olive. Cela est intrinsèque à la façon dont vous vous sentez et créez un mélange fabuleux. En sentant l'huile d'olive extra vierge de Pago, vous pouvez avoir une idée de si elle est fruitée et si elle a été récoltée avec des fruits mûrs ou plus verts. L'amertume et les démangeaisons sont des notes qui influencent également et peuvent conduire à une multitude de sensations. Après avoir testé les huiles séparément et leurs différents mélanges successifs chaque année, nous essayons d'obtenir le meilleur mélange possible pour obtenir une huile qui nous inspire et nous transporte vers les sensations les plus extraordinaires, nous savons que la perfection n'existe pas mais à chaque récolte nous recommençons à continuez, dans notre art.

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