La vinaigrette à la moutarde ou vinaigrette française est l'une des vinaigrettes les plus connues, elle est de préférence utilisée pour les salades, les légumes et les pâtes.
INGRÉDIENTS
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200ml de Grand Coupage de Sotaroni
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Sel et poivre.
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1 cuillère à café de moutarde.
INSTRUCTIONS
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Dans un petit cône ou dans un récipient, nous ajoutons les ingrédients. Nous fermons et secouons vigoureusement pour émulsionner le mélange. Une fois la quantité nécessaire utilisée, nous pouvons conserver le pot, le taroo ou le cône au réfrigérateur. Il peut se conserver jusqu'à deux semaines au réfrigérateur.
CONSEILS
Nous pouvons ajouter des épices, des herbes aromatiques, des légumes hachés ou des noix au goût pour lui donner une touche spéciale. Vous pouvez également ajouter une touche de miel.