Carafe AOVE Arbequina
Prix régulier 24,00 € TTC
Prix unitaire par
Taxes incluses.
Arbequina
L'olive Arbequina de grande culture dans la région méditerranéenne. Il est doux et aromatique, avec également une touche amère et une certaine fraîcheur. La Carafe Arbequina EVOO qui n'est ni amère ni irritante car douce, légère, délicate, harmonieuse et aux arômes de fruits verts. Car, en plus, les olives sont récoltées au moment optimal de la maturation, directement de l'arbre et avec le plus grand soin.
Sotaroni
L'EVOO Arbequina Garrafa "SOTARONI" est obtenu naturellement. Également au moyen de procédés mécaniques appropriés qui, associés à la qualité des olives, garantissent un jus de haute qualité. Cela garde intactes les propriétés organoleptiques du fruit dont ils proviennent.
Récolte de l'Arbequina Garrafa EVOO.
Le jour même de sa collecte, il est transféré dans des conteneurs adaptés au moulin à huile où il est broyé sous les contrôles de qualité les plus stricts. Une fois obtenue l'Arbequina Garrafa EVOO, elle est stockée dans des cuves à une température comprise entre 15 ° et 18 ° pour permettre sa conservation tout en évitant l'oxydation.
Ferme de Torrevella
Situé à Alcoy dans l'une des enclaves botaniques les plus importantes de cette région.
Entre les parcs naturels de Font Roja et de Sierra de Mariola, dans une ferme familiale de plus de 140 hectares, dont 60 hectares sont consacrés à la culture d'oliviers de la variété Arbequina et le reste à d'autres cultures indigènes de cette région ( plantes aromatiques, cerise, noix, amande, ..). Sa situation à plus de 800m. Au niveau du mal, sa proximité avec lui fait du climat méditerranéen et des qualités exceptionnelles de ces terres, des conditions idéales pour la culture de l'olivier. Et où est obtenue l'Arbequina Garrafa EVOO ...
Vidéo de la ferme de Torrevella où est né le Garrafa Sotaroni Arbequina EVOO. Tradition et illusion pour notre culture méditerranéenne.