Vinaigre de vin Moscatel Réserve 12 ans Bouteille 200 ml - Sotaroni
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Vinaigre de vin Moscatel Réserve 12 ans Bouteille 200 ml

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Ce vinaigre fait la différence. Il combine la douceur du Moscatel avec une touche acide de tout bon vinaigre. Il peut être utilisé pour remplacer les vinaigres balsamiques foncés pour éviter la coloration de la vaisselle. Il est idéal pour la vinaigrette des plats de fruits de mer, poissons, carpaccios, sauces, crèmes et pâtisseries. D'une variété de raisin blanc Moscatel, provient du sud-est de l'Espagne. C'est pourquoi les attributs organoleptiques dont Donnent rejoint Couleur Claire, cela aussi sauve Donou-Amère et Très Aromatique.


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RÉSERVE VINEGRE DE MOSCATEL 12. DOUBLE ATTRIBUÉ

PRIX COQ D'OR PARIS ET MÉDAILLE D'ARGENT AUX SOFI AWARDS DE NEW YORK

Ce vinaigre fait définitivement une différence. J'ai fait avec du raisin Moscatel blanc, c'est un vinaigre de couleur claire, douce et aigre-douce et très aromatique. C'est tellement délicieux qu'en 2010 il a reçu le prix du Coq d'Or à Paris. Ces prix sont décernés pour le prestigieux guide gastronomique français "Le Guide des Gourmands". Un prix que seuls les meilleurs produits gastronomiques en Europe ont pu recevoir. En 2007, en XNUMX, la médaille d'argent dans le SOFI AWARDS de l'Association nationale des foires des spécialités alimentaires et produits gastronomiques (NASFT) de New York.

Je considérerai parmi les dix meilleurs vinaigres gastronomiques en Espagne.

Article de l'ABC

Ce vinaigre fait la différence. Il combine la douceur du Moscatel avec une touche acide de tout bon vinaigre. Il peut être utilisé pour remplacer les vinaigres balsamiques foncés pour éviter la coloration de la vaisselle. Il est idéal pour la vinaigrette des plats de fruits de mer, poissons, carpaccios, sauces, crèmes et pâtisseries. D'une variété de raisin blanc Moscatel, provient du sud-est de l'Espagne. C'est pourquoi les attributs organoleptiques dont Donnent rejoint Couleur Claire, cela aussi sauve Donou-Amère et Très Aromatique.

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