Nos vinaigres

Réserve de vinaigre de xérès

Le vinaigre de xérès est le grand parfum de la gastronomie universelle et un condiment culinaire irremplaçable. Ses riches nuances en font l'essence de nombreux plats, tant dans la haute cuisine que dans les préparations traditionnelles de chaque jour.

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Vinaigre de vin Pedro Ximenez

Vinaigre balsamique du vin Pedro Ximenez et vinaigres de raisin. Vieilli en fûts de chêne, par la méthode solera.

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Vinaigre de vin Moscatel

Ce vinaigre fait la différence. Combinez la douceur du muscat avec une touche acide de tout bon vinaigre. Il peut être utilisé comme substitut aux vinaigres balsamiques noirs pour éviter de tacher la vaisselle.